Меню ресторана
| Меню с 06.01.2026 | Количество (г) | Цена (руб.) | ||
| Фирменные закуски навынос | ||||
|---|---|---|---|---|
| Сало собственного посола (солёное/копчёное) | 100 | 130 | ||
| Фаршмак из сала | 100 | 140 | ||
| Домашние соления в ассортименте | 100 | 95 | ||
| Сыр адыгейский | 100 | 115 | ||
| Сыр сулугуни | 100 | 115 | ||
| Холодные закуски | ||||
| Ассорти из трёх видов сала | 270 | 495 | ||
| Овощная тарелка | 370 | 585 | ||
| Ассорти домашних сыров | 410 | 745 | ||
| Тарелка с селёдочкой | 360 | 595 | ||
| Домашние разносолы | 500 | 755 | ||
| Икра красная с тостами и маслом | 120 | 975 | ||
| Ассорти мясное | 150/50 | 795 | ||
| Сырные конфеты | 110 | 495 | ||
| Салаты | ||||
| Солнце Кубани | 200 | 595 | ||
| Цезарь с индейкой | 200 | 695 | ||
| С говяжьим языком и соусом Амца | 225 | 525 | ||
| Овощной с молодым сыром | 300 | 585 | ||
| С креветками и жареным сулугуни | 205 | 695 | ||
| С индейкой и соусом Баже | 225 | 525 | ||
| С хрустящими баклажанами и цыплёнком | 205 | 695 | ||
| Горячие закуски | ||||
| Куриные крылышки в кисло-сладком соусе | 340 | 645 | ||
| Жареный сыр моцарелла с клюквенным соусом | 130/50 | 635 | ||
| Семечки из баранины | 340 | 895 | ||
| Гренки из бородинского хлеба с чесноком | 150 | 255 | ||
| Креветки отварные | 200/20 | 1 075 | ||
| Креветки «пикантные» жареные | 200/20 | 1 095 | ||
| Рёбра с глазурью Чили | 300 | 895 | ||
| Рёбра с глазурью Джек | 300 | 895 | ||
| Рёбра с глазурью Медовой | 300 | 895 | ||
| Удон с курицей | 330 | 480 | ||
| Супы | ||||
| Том-Ям с морепродуктами | 550 | 955 | ||
| Куриный суп с домашней лапшой | 350 | 445 | ||
| Окрошка с говядиной на квасе | 500 | 495 | ||
| Борщ с салом и помпушками | 360/60/50/50 | 465 | ||
| Шурпа | 500 | 755 | ||
| Горячие блюда | ||||
| Тигровые креветки в тайском соусе с цветной капустой | 310 | 1 155 | ||
| Чупонча из баранины | 540 | 1 365 | ||
| Чашушули с говядиной | 250 | 745 | ||
| Чакапули из ягнёнка | 250 | 925 | ||
| Голень ягнёнка томлёная в красном вине с картофельным кремом | 1000 | 2 650 | ||
| Котлетки Кубанские из говядины с картофельным кремом и пряным сливочным соусом | 250 | 845 | ||
| Черноморские мидии в сливочно-сырном соусе Песто с брускеттой | 580/50 | 1 395 | ||
| Окунь морской по-шанхайски | 250 | 875 | ||
| Курица Чкмерули | 330 | 795 | ||
| Креветки Чкмерули | 240 | 1 245 | ||
| Судак Чкмерули | 250 | 795 | ||
Стейк из индейки с соусом Сацебели Спагетти Карбонара | 270 290 | 795 595 | ||
| Блюда из теста | ||||
| Сочинский пирог с картофелем и сыром | 490 | 535 | ||
| Сочинский пирог с курицей, грибами, картофелем и сыром | 530 | 685 | ||
| Хачапури по-аджарски с сыром | 350 | 615 | ||
| Домашняя итальянская пицца на «Римском» тесте | ||||
| Маргарита | 500 | 735 | ||
| Пепперони | 450 | 895 | ||
| Мясная | 450 | 895 | ||
| С ветчиной и грибами | 450 | 815 | ||
| Сырная | 450 | 845 | ||
| Блюда на мангале | ||||
| Шашлык из свиной шеи | 220/130/40 | 1 055 | ||
| Шашлык из куриного бедра | 220130/40 | 775 | ||
| Люля-кебаб из баранины | 220/130/40 | 1 055 | ||
| Люля-кебаб из курицы | 220/130/40 | 775 | ||
| Стейк из свиной шеи в устричном соусе | 220/60/40 | 1 055 | ||
| Хачапури на мангале | 280/40 | 890 | ||
| Радужная форель | 1 шт/130 /30 | 1 595 | ||
| Гарниры | ||||
| Овощи гриль | 440 | 615 | ||
| Картофель фри | 150 | 265 | ||
| Картофельные дольки | 150 | 265 | ||
| Картофельное пюре | 150 | 215 | ||
| Картофель с салом, приготовленный на мангале | 350 | 395 | ||
| Рис отварной | 150 | 215 | ||
| Хрустящая цветная капуста | 150 | 315 | ||
| Гречка отварная | 150 | 215 | ||
| Десерты | ||||
| Чизкейк | 200 | 415 | ||
| Штрудель с яблоком | 120/40 | 405 | ||
| Холодный манговый суп с ванильным мороженым и клубникой | 210 | 495 | ||
| Шоколадный фондан | 160 | 350 | ||
| Панна-котта с манговым пюре | 125 | 345 | ||
| Мороженое из бородинского хлеба с солёной карамелью | 80 | 195 | ||
| Сорбет лимонный собственного приготовления | 80 | 195 | ||
| Фруктовая нарезка на выбор | ||||
| Апельсин | 100 | 135 | ||
| Банан | 100 | 145 | ||
| Груша | 100 | 185 | ||
| Киви | 100 | 255 | ||
| Яблоко | 100 | 115 | ||
| Виноград | 100 | 185 | ||
| Хлеб | ||||
| Булочка в ассортименте | 40 | 35 | ||
| Чиабатта | 130 | 215 | ||
| Блюда из свежевыловленной форели | ||||
| Стейк из форели с тайским соусом и шпинатом | 370 | 1 595 | ||
| Уха из форели | 350 | 695 | ||
| Форель слабосолёная | 180 | 895 | ||
| Форель на мангале | 270 | 1 495 | ||
| Детское меню | ||||
| Каша овсяная на молоке/на воде | 250 | 135 | ||
| Каша манная на молоке | 250 | 135 | ||
| Каша рисовая на молоке | 250 | 135 | ||
| Макароны с сыром | 150 | 255 | ||
| Стрипсы с картофелем фри | 270 | 485 | ||
| Бургер детский с картофелем фри | 190/100 | 585 | ||