| Наименование | вес | цена |
| Фирменные закуски на вынос |
|---|
| Сало собственного посола (солёное/копчёное) | 100 г | 80 ₽ |
| Фаршмак из сала | 100 г | 90 ₽ |
| Домашние соления в ассортименте | 100 г | 80 ₽ |
| Сыр адыгейский | 100 г | 100 ₽ |
| Сыр сулугуни | 100 г | 100 ₽ |
| Холодные закуски |
|---|
| Ассорти из трёх видов сала | 270 г | 390 ₽ |
| Овощная тарелка | 370 г | 440 ₽ |
| Ассорти домашних сыров | 360 г | 630 ₽ |
| Тарелка с селёдочкой | 360 г | 480 ₽ |
| Домашние разносолы | 710 г | 695 ₽ |
| Лосось слабосолёный с молодым сыром и чиабаттой | 130/40/30 г | 730 ₽ |
| Икра красная с тостами и сливочным маслом | 30/80/10 г | 635 ₽ |
| Вяленая свёкла с молодым сыром и красной икрой | 150 г | 350 ₽ |
| Баклажаны с мягким сыром и ореховой заправкой | 190 г | 340 ₽ |
| Салаты |
|---|
| Цезарь с курицей | 220 г | 490 ₽ |
| Цезарь с креветками | 240 г | 610 ₽ |
| Овощной с молодым сыром | 300 г | 390 ₽ |
| Кубанский с адыгейским сыром и ореховым соусом | 260 г | 390 ₽ |
| С сёмгой, красной икрой и яйцом пашот | 210 г | 520 ₽ |
| Тёплый с морепродуктами | 275 г | 780 ₽ |
| С кальмарами, тигровыми креветками и трюфельной пастой | 230 г | 610 ₽ |
| С печёными баклажанами и говяжьим языком | 300 г | 490 ₽ |
| С хрустящими баклажанами и цыплёнком | 270 г | 450 ₽ |
| Горячие закуски |
|---|
| Куриные крылышки в кисло-сладком соусе | 340 г | 510 ₽ |
| Жареный сыр моцарелла с клюквенным соусом | 130/50 г | 560 ₽ |
| Жареный адыгейский сыр с трюфельно-сливочным кремом и азиатским соусом | 200 г | 420 ₽ |
| Гренки из бородинского хлеба с чесноком | 150 г | 180 ₽ |
| Креветки отварные | 220/20 г | 750 ₽ |
| Креветки «Пикантные» жареные | 220/20 г | 790 ₽ |
| Хрустящие свиные рёбра | 340 г | 595 ₽ |
| Хрустящие баклажаны | 190 г | 260 ₽ |
| Паста |
|---|
| Тортильони с креветками | 400 г | 675 ₽ |
| Паккери с курицей и грибами | 350 г | 460 ₽ |
| Тальятелле «Болоньезе» | 350 г | 490 ₽ |
| Спагетти «Карбонара» | 290 г | 420 ₽ |
| Супы |
|---|
| Том-Ям с морепродуктами | 550 г | 795 ₽ |
| Шурпа из баранины | 500 г | 470 ₽ |
| Уха по-Царски | 350 г | 470 ₽ |
| Куриный суп с домашней лапшой | 350 г | 370 ₽ |
| Борщ с салом и пампушками | 360/60/50/50 г | 395 ₽ |
| Овощные блюда |
|---|
| Стейк из капусты с сыром Дорблю и красной икрой | 250 г | 395 ₽ |
| Баклажан, запечённый с овощами и сыром моцарелла | 350 г | 575 ₽ |
| Блюда на сковородке |
|---|
| Жарёха с беконом и охотничьими колбасками | 350 г | 390 ₽ |
| Сковородка с нежнейшим говяжьим языком и овощами | 480 г | 690 ₽ |
| Скворчащая сковородка | 450 г | 730 ₽ |
| Шакшука | 510 г | 350 ₽ |
| Блюда на лепешке |
|---|
| Тушёная баранина с картофельными дольками | 370/125г | 740 ₽ |
| Котлета «по-Кубански» с болгарским перцем и картофельными дольками | 420/125г | 670 ₽ |
| Горячие блюда |
|---|
| Креветки «Термидор» с хрустящей Чиабаттой | 210 г | 575 ₽ |
| Рулет из кролика с грибами и трюфельным соусом | 270 г | 590 ₽ |
| Стейк из палтуса со свежими овощами | 260 г | 690 ₽ |
| Сёмга со сливочной кукурузой и рисом | 260 г | 890 ₽ |
| Куриное бёдрышко с картофельными дольками | 360 г | 550 ₽ |
| Говяжьи щёчки с картофельным кремом | 320 г | 740 ₽ |
| Баранина с запечёнными овощами | 360 г | 740 ₽ |
| Утиная ножка «по-Пекински» | 150/150 г | 650 ₽ |
| Стейк из фермерского телёнка с картофельными дольками | 200/100/ 40 г | 1 350 ₽ |
| Черноморские мидии в сливочно-сырном соусе «Песто» с брускеттой | 650/50 г | 800 ₽ |
| Черноморские мидии в соусе «Том-ям» с брускеттой | 650/50 г | 800 ₽ |
| Удон с курицей | 330 г | 410 ₽ |
| Блюда из теста |
|---|
| Сочинский пирог с картофелем и сыром | 490 г | 330 ₽ |
| Сочинский пирог с курицей, грибами, картофелем и сыром | 530 г | 410 ₽ |
| Хачапури «по-Аджарски» с сыром | 350 г | 430 ₽ |
| Домашняя Итальянская пицца на «Римском» тесте |
|---|
| Маргарита | 500 г | 470 ₽ |
| Пепперони | 450 г | 520 ₽ |
| Пепперони острая | 450 г | 530 ₽ |
| Мясная | 450 г | 510 ₽ |
| С ветчиной и грибами | 450 г | 510 ₽ |
| Сырная | 450 г | 550 ₽ |
| Блюда на мангале |
|---|
| Шашлык из свиной шеи | 230/125/100 г | 730 ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | 230/125/100 г | 475 ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | 230/125/100 г | 540 ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | 230/125/100 г | 450 ₽ |
| Люля-кебаб из курицы с сыром | 230/125/100 г | 450 ₽ |
| Стейк из свиной шеи в устричном соусе | 230/125/100 г | 750 ₽ |
| Хачапури на мангале | 280/40 г | 530 ₽ |
| Куриные крылья барбекю | 230/125/100 г | 450 ₽ |
| Шашлык из сёмги | 290/40 г | 985 ₽ |
| Радужная форель | 1 шт./125/30 г | 700 ₽ |
| Гарниры |
|---|
| Овощи гриль | 440 г | 430 ₽ |
| Картофель фри | 150 г | 170 ₽ |
| Картофельные дольки | 150 г | 170 ₽ |
| Картофельное пюре | 150 г | 150 ₽ |
| Картофель с салом, приготовленный на мангале | 350 г | 360 ₽ |
| Рис отварной | 150 г | 150 ₽ |
| Хрустящая цветная капуста | 150 г | 240 ₽ |
| Десерты |
|---|
| Мягкий чизкейк «Орио» | 130 г | 295 ₽ |
| Чизкейк | 200 г | 320 ₽ |
| Штрудель с яблоком | 270 г | 320 ₽ |
| Холодный манговый суп с ванильным мороженым и клубникой | 210 г | 410 ₽ |
| Шоколадный фондан | 160 г | 290 ₽ |
| Панна-котта с чёрной смородиной | 125 г | 250 ₽ |
| Панна-котта с манговым пюре | 125 г | 250 ₽ |
| Мороженое в ассортименте | 70 г | 150 ₽ |
| Мороженое из бородинского хлеба с солёной карамелью | 80 г | 170 ₽ |
| Сорбет лимонный собственного приготовления | 80 г | 100 ₽ |
| Фруктовая нарезка на выбор |
|---|
| Апельсин | 100 г | 100 ₽ |
| Банан | 100 г | 80 ₽ |
| Груша | 100 г | 150 ₽ |
| Киви | 100 г | 100 ₽ |
| Яблоко | 100 г | 90 ₽ |
| Виноград | 100 г | 100 ₽ |
| Сэндвичи/ Брускетты |
|---|
| Клаб-сэндвич | 580 г | 510 ₽ |
| Брускетта с лососем и печёным перцем | 150 г | 450 ₽ |
| Хлеб |
|---|
| Булочка в ассортименте | 40 г | 10 ₽ |
| Чиабатта со сливочным маслом | 130/10 г | 120 ₽ |
