| Холодные закуски | | |
| Ассорти из трёх видов сала | 270 г | 310 ₽ |
| Мясное ассорти | 400 г | 520 ₽ |
| Овощная тарелка | 370 г | 345 ₽ |
| Ассорти домашних сыров | 370 г | 480 ₽ |
| Тарелка с селёдочкой | 360 г | 415 ₽ |
| Домашние разносолы | 700 г | 595 ₽ |
| Сёмга слабосоленая | 130/30 г | 575 ₽ |
| Икра красная с тостами | 30/80/10 г | 485 ₽ |
| Компрессированные огурцы | 170 г | 190 ₽ |
| Ростбиф с соусом из тунца | 125 г | 350 ₽ |
| Сэндвич с ростбифом | 215 г | 350 ₽ |
| Сырные конфеты с виноградом в ореховой панировке | 420 г | 320 ₽ |
| Салаты | | |
| Цезарь с курицей | 220 г | 365 ₽ |
| Цезарь с креветками | 240 г | 430 ₽ |
| Овощной с молодым сыром | 300 г | 295 ₽ |
| С хрустящим цыпленком и компрессированными огурцами | 240 г | 310 ₽ |
| Салат с ростбифом и овощами под соусом Бей | 220 г | 420 ₽ |
| Салат с жареными креветками и кокосовым соусом Унаги | 220 г | 510 ₽ |
| С сёмгой и огуречными рулетиками | 350 г | 475 ₽ |
| С хрустящими баклажанами и говядиной | 300 г | 395 ₽ |
| Горячие закуски | | |
| Куриные крылышки в кисло-сладком соусе | 290 г | 395 ₽ |
| Жареный сыр Моцарелла | 180/70 г | 410 ₽ |
| Гренки из бородинского хлеба с чесноком | 150 г | 150 ₽ |
| Жареный адыгейский сыр под корочкой "Мацухиса" | 230 г | 375 ₽ |
| Креветки отварные | 220/20 г | 645 ₽ |
| Креветки "Пикантные" жареные | 220/20 г | 645 ₽ |
| Паста | | |
| Орекьетте с креветками | 400 г | 485 ₽ |
| Орекьетте с курицей и грибами | 350 г | 360 ₽ |
| Спагетти "Карбонара" | 290 г | 320 ₽ |
| Супы | | |
| Том-Ям с морепродуктами | 550г | 595 ₽ |
| Шурпа из баранины | 500 г | 450 ₽ |
| Уха по-Царски | 350 г | 440 ₽ |
| Суп-лапша куриный | 350 г | 310 ₽ |
| Борщ с салом и пампушками | 350/50 г | 325 ₽ |
| Кедрово-сырный крем-суп с попкорном и трюфельным маслом | 300г/70 г | 460 ₽ |
| Горячие блюда | | |
| Хрустящие свиные ребра | 270 г | 435 ₽ |
| Скворчащая сковородка | 450 г | 635 ₽ |
| Шницель из свинины с картофелем фри | 540 г | 560 ₽ |
| Вырезка свиная со шпинатом в беконе | 350 г | 480 ₽ |
| Томлёная грудинка мраморной говядины с печёными овощами и соусом Кориандр | 500 г | 540 ₽ |
| Американский рубленый стейк из мраморной говядины BBQ | 500 г | 1 400 ₽ |
| Филе Миньон под соусом Кориандр | 260 г | 450 ₽ |
| Куриные драники | 200 г | 310 ₽ |
| Цыпленок с паприкой, трюфельным соусом и картофельным пюре с базиликом | 300 г | 450 ₽ |
| Куриная грудка в орехово-кедровом соусе с попкорном | 240 г | 350 ₽ |
| "Жарёха" картофельная с охотничьими колбасками | 300 г | 230 ₽ |
| Сёмга, приготовленная на низкой температуре, со шпинатом и икорным соусом | 300 г | 970 ₽ |
| Сибас в соли (подается при госте) | 1 шт. | 950 ₽ |
| Черноморские мидии в сливочном соусе "Песто" | 700 г | 940 ₽ |
| Судак с грибным соусом и хрустящей цветной капустой | 350 г | 575 ₽ |
| Удон с курицей | 300 г | 310 ₽ |
| Удон с креветками | 300 г | 395 ₽ |
| Утиная ножка по-Пекински | 150/150 г | 410 ₽ |
| Блюда из теста | | |
| Домашняя Итальянская пицца на "Римском" тесте: | | |
| Маргарита | 450 г | 320 ₽ |
| Пепперони | 450 г | 360 ₽ |
| Пепперони острая | 450 г | 390 ₽ |
| С ветчиной и грибами | 450 г | 345 ₽ |
| Сырная | 450 г | 375 ₽ |
| С грушей и сыром Дор Блю | 450 г | 460 ₽ |
| Сочинский пирог с картофелем и сыром | 490 г | 230 ₽ |
| Сочинский пирог с курицей, грибами, картофелем и сыром | 490 г | 310 ₽ |
| Хачапури "по-Аджарски" с сыром | 370 г | 290 ₽ |
| Лахмаджун | 400 г | 350 ₽ |
| Блюда на мангале | | |
| БЛЮДА НА КОМПАНИЮ | | |
| Ассорти из люля-кебабов (2-3 персоны) Три вида люля-кебаба: из курицы, из курицы с сыром, из баранины | 1300 г | 1 300 ₽ |
| Тарелка мясника (4-5 персон) Свиные ребра, свиная вырезка, свиная шея, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы с сыром, мякоть баранины, колбаски куриные, колбаски Нюрнбергские, куриные крылья, картофельные дольки, овощи, пампушки | 3000 г | 4 000 ₽ |
| Тарелка моряка (4-5 персон) Сибас, скумбрия, филе судака, филе кальмара, креветки тигровые, филе сёмги, радужная форель, кабачки, томаты черри | 1900 г | 4 000 ₽ |
| Фермерская тарелка из курицы (3-4 персоны) Куриные крылья, куриная голень, куриное бедро, колбаски куриные, люля-кебаб из курицы, куриная грудка, картофельные дольки, овощи | 2500 г | 1 900 ₽ |
| Шпага Уга Шпигеля (3-4 гостя) На одном шампуре: грудка куриная, вырезка свиная, вырезка говяжья, грудинка копчёная, колбаски охотничьи, овощи | 1700 г | 2 100 ₽ |
| БЛЮДА ПОРЦИОННО | | |
| Шашлык из свиной шеи | 230/80/40 г | 540 ₽ |
| Шашлык из мякоти баранины | 230/80/40 г | 590 ₽ |
| Шашлык из куриного бедра | 230/80/40 г | 420 ₽ |
| Шашлык из индейки | 230/80/40 г | 510 ₽ |
| Шашлык из свиной вырезки | 230/80/40 г | 530 ₽ |
| Шашлык из говяжьей вырезки | 230/80/40 г | 765 ₽ |
| Люля-кебаб из баранины | 230/80/40 г | 470 ₽ |
| Люля-кебаб из курицы | 230/80/40 г | 345 ₽ |
| Люля-кебаб из курицы с сыром | 230/80/40 г | 345 ₽ |
| Стейк из свиной шеи в устричном соусе | 220/80/40 г | 575 ₽ |
| Колбаски Нюрнбергские | 220/80/40 г | 410 ₽ |
| Колбаски куриные | 220/80/40 г | 390 ₽ |
| Хачапури на мангале | 350/40 г | 365 ₽ |
| Свиные ребра барбекю | 250 г | 435 ₽ |
| Куриные крылья в аджике | 230/80/40 г | 410 ₽ |
| Стейк из премиальной говядины "Angus beef" | 1шт./40 г | 1 800 ₽ |
| Шашлык из сёмги | 170/50/20 г | 875 ₽ |
| Радужная форель | 1 шт./80/30 г | 490 ₽ |
| Сибас на мангале | 1 шт./80/30 г | 700 ₽ |
| Скумбрия | 1 шт./80/30 г | 490 ₽ |
| Гарниры | | |
| Овощи гриль | 440 г | 340 ₽ |
| Картофель фри | 150 г | 150 ₽ |
| Картофельные дольки | 150 г | 150 ₽ |
| Картофельное пюре | 150 г | 150 ₽ |
| Картофель с салом, приготовленный на мангале | 150 г | 200 ₽ |
| Рис отварной | 150г | 150 ₽ |
| Хрустящая цветная капуста | 150 г | 200 ₽ |
| Десерты | | |
| Брауни с клубничным мороженым и манговым кремом | 270 г | 350 ₽ |
| Чизкейк | 200 г | 245 ₽ |
| Штрудель с яблоком | 340 г | 230 ₽ |
| Сундучок с вишней | 210 г | 230 ₽ |
| Сундучок с клубникой | 210 г | 230 ₽ |
| Холодный манговый суп с ванильным мороженым и клубникой | 210 г | 385 ₽ |
| Шоколадный фондан | 190 г | 230 ₽ |
| Фисташковый капучино | 120 г | 260 ₽ |
| Сырники в соусе из сгущённого молока со сметаной | 190 г | 230 ₽ |
| Сырники с фисташковой пастой | 190 г | 230 ₽ |
| Шоколадный крем с маршмеллоу | 170 г | 230 ₽ |
| Мороженое в ассортименте | 70 г | 150 ₽ |
| Фруктовое мороженое собственного приготовления (в ассортименте) | 70 г | 120 ₽ |
| Сорбет лимонный | 80 г | 80 ₽ |
| Фруктовая тарелка | 1000 г | 520 ₽ |
| Соусы | | |
| в ассортименте | 40 г | 60 ₽ |
| Хлеб | | |
| Булочка в ассортименте | 40 г | 10 ₽ |
| Чиабатта со сливочным маслом | 150/10 г | 60 ₽ |
